官田貢米

官田貢米是銀橋鄉(xiāng)官田村的特產(chǎn)。官田貢米：有烏腳站，葉里藏兩個(gè)品種。烏腳站株高約95cm，穗長(zhǎng)約30cm，谷粒稀疏，株桿細(xì)長(zhǎng)，葉較窄，莖桿根部為烏黑色，葉里藏株高約90cm，穗長(zhǎng)約

26cm，谷粒緊湊，株桿粗壯，葉較寬濃密，谷穗藏了于葉中，畝產(chǎn)均在240公斤左右，煮出的飯油潤(rùn)光亮，晶瑩如玉，口感細(xì)嫩滑溜，松軟爽口，古時(shí)為朝庭皇宮的貢品，現(xiàn)經(jīng)尋訪只有紅衛(wèi)鄉(xiāng)一張姓農(nóng)戶(hù)在派出所余所長(zhǎng)指導(dǎo)下，搶救性種植了近一畝。