一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

三鮮紫米蛋糕

云南以紫米為原料的小吃很多,但都以甜味為主,為改換口味,又開(kāi)創(chuàng)此點(diǎn),以咸鮮口味出現(xiàn),成為筵席的隨席點(diǎn)。此點(diǎn)香糯軟嫩,表面金黃,內(nèi)心紫紅,咸鮮可口。

原料:

主料:紫米飯400克。

配料:熟火腿、濕淀粉、水發(fā)冬菇各50克,水發(fā)蝦米20克,雞蛋4個(gè),熟雞脯肉100克。

調(diào)料:精鹽3克,味精2克,胡椒面1克,芝麻油50克,

熟豬油1千克(耗100克)。

制法:

(1)蛋液磕入碗內(nèi),下濕淀粉攪勻成稀漿。將冬菇、蝦米、火腿、雞肉分別切成細(xì)丁,放入紫米飯中,入鹽、味精、胡椒面、芝麻油拌勻。

(2)鍋燒熱,用肥膘抹鍋,舀入大部分蛋漿拉成蛋皮。取出鋪平,抹上一層蛋糊,放上紫米飯,壓平卷成卷。

(3)鍋上火燒熱,注入豬油,至6成熱時(shí),下卷炸至金黃色撈出,

切成段上席。

南丹县| 弥渡县| 阜南县| 兴义市| 兴海县| 舟曲县| 许昌县| 太保市| 阳新县| 黔西县| 江山市| 兴义市| 福建省| 咸宁市| 太和县| 望江县| 西华县| 靖江市| 利川市| 通化市| 明光市| 贵溪市| 海口市| 金湖县| 河间市| 福贡县| 宁海县| 偃师市| 弋阳县| 鹤峰县| 奉贤区| 光山县| 屏东县| 特克斯县| 安阳县| 武陟县| 福州市| 岳阳县| 鄂伦春自治旗| 临夏市| 肥乡县|