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云南菠蘿蜜

桑科木菠蘿屬常綠喬木。又稱木菠蘿、牛肚子果。熱帶果樹(shù)。原產(chǎn)印度。引入中國(guó)栽培已有九百多年歷史。樹(shù)高5-20米。葉革質(zhì)而厚。花單性,雌雄同株,花小而多。果長(zhǎng)30-50厘米,重可達(dá)20千克,每果內(nèi)含種子100-500粒。果呈橢圓形,外皮有六角形的瘤狀突起,形如牛胃,故稱牛肚子果。果肉呈金黃色,鮮食香甜爽滑,有特殊的蜜香味,可制罐頭和果脯。種子為橢圓形,煮熟后味如板栗。果實(shí)成熟期6-8月。云南菠蘿蜜栽培零星分散,主要分布在熱帶、亞熱帶地區(qū),以河口、元江、景洪、潞西、淪源等縣(市)栽培較多。主要品種有干包和濕包兩大類。繁殖采用種子、圈枝或嫁接等方法。

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