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普雄浸梨

建水縣普雄鄉(xiāng)高山生長(zhǎng)一種小黃梨,個(gè)體小,鮮食酸澀,富含多種氨基酸及其他營(yíng)養(yǎng)元素。用淡鹽水或冰糖、甘草水浸泡于土陶甕罐中,嚴(yán)密封固,三四月后開(kāi)取而食。味甘涼,津止咳,可治肺癆咳嗽,為天然綠色健身食品。2000年普雄鄉(xiāng)與昆明潤(rùn)世達(dá)經(jīng)貿(mào)有限公司合作生產(chǎn),注冊(cè)商品名稱(chēng)“普雄浸梨”,廣告:“云南十九怪,泡梨當(dāng)罐頭賣(mài)。”產(chǎn)品銷(xiāo)昆明、廣州、深圳、武漢等地。

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