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無(wú)眼菠蘿

紅河州種植菠蘿歷史悠久,產(chǎn)量甚豐,素有“頭頂香蕉,腳踩菠蘿”之美名。

無(wú)眼菠蘿是菠蘿中的優(yōu)良品種,因其果眼少而淺,故名。無(wú)眼菠蘿又名“沙拉瓦”、“千里花”。

元陽(yáng)、河口、屏邊三縣是紅河州無(wú)眼菠蘿的盛產(chǎn)區(qū)。河口縣所產(chǎn)的菠蘿又多又好,其果實(shí)大、果肉多而松軟,纖維少、食用高;汁豐富、果味芳香、酸甜適口。河口縣由于特殊的氣候環(huán)境,一年可兩次收獲菠蘿,有冬春菠蘿和夏季菠蘿之分,冬春菠蘿在1。3月份成熟,夏季菠蘿在7月份左右才可收獲。冬春菠蘿因上市早,加之內(nèi)含物質(zhì)較為豐富,風(fēng)味獨(dú)特,市場(chǎng)銷(xiāo)路十分看好。

無(wú)眼菠蘿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有適量的糖酸和豐富的維生素丙。無(wú)眼菠蘿植株高大健壯,葉邊無(wú)刺,便于栽培管理。紅河州的無(wú)眼菠蘿,除源源不斷地供應(yīng)市場(chǎng)外,還加工成罐頭、蜜餞、菠蘿汁等產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。紅河格林有限公司生產(chǎn)的濃縮菠蘿汁,全部出口美國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、意大利、荷蘭等國(guó)家和地區(qū)。

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