紫糯米 云南 ? 紅河州 紫糯米 紫糯米，又稱黑糯米，栽培歷史悠久。據(jù)《定番州志》記載，從宋代起即為歷代地方官府向皇帝進貢的“貢米”，是御餐中的珍品。當?shù)剞r(nóng)民傳說，這是宋代的一位苗王，名叫黑陽大帝，是他首先發(fā)現(xiàn)的。以后，人們?yōu)榱思o念他，每年農(nóng)歷三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，這一習慣，一直流傳至今。 贊 (0) 39 151 生成海報 五彩飯 下一篇 0001-01-01 牛肉粉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
