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龍?jiān)i

地處獨(dú)龍江峽谷深處的龍?jiān)^去長期與外域隔絕,自然也形成了許多特有品種,龍?jiān)i就是其中之一。據(jù)專家稱:"龍?jiān)i是與南亞野豬血緣關(guān)系最近的家畜品種,是現(xiàn)存的家養(yǎng)珍品"。龍?jiān)i全體黑色,成年母豬體重20-30公斤,成年公豬體重20-25公斤。為保護(hù)新品種,1998年貢山港灣畜牧公司在貢山嘎拉博"國家獨(dú)龍野牛保護(hù)基地"海拔1700米的地方建立了龍?jiān)i保種基地,經(jīng)過多年發(fā)展,已成規(guī)模。由于貢山水草豐美、氣候多變,形成龍?jiān)i肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美。( 怒江)

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