【透心綠】云南_保山_龍陵特產(chǎn)：透心綠

透心綠

保山壩區(qū)獨(dú)有的一種蠶豆品種，種植歷史悠久。用傳統(tǒng)的方法加工出的“透心綠”炒豆，外殼金黃，內(nèi)體透綠，故得名。吃起來(lái)咯嘣有聲，且疏松香脆，為當(dāng)?shù)刂麄鹘y(tǒng)零食。外地過(guò)客也念念不忘以饋親。( 保山)

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