一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

酸鲊椒

酸鲊椒:

遵義盛產(chǎn)辣椒,尤以綏陽朝天椒和小米椒為名。辣椒食品也極為豐富,除貴州人喜食的糊辣椒、糟辣椒、油辣椒和因與重慶接壤有喜食泡辣椒、糍粑辣椒外,還有極具地方風(fēng)味的用新鮮小米辣、朝天辣加鮮姜、鮮茴香葉用石磨磨制的辣椒醬,加少許精鹽裝壇加滿壇沿水并勤換水可長(zhǎng)期保存且越陳越香。以及今天各大風(fēng)味酒樓均可吃上的用不太辣的大辣椒填鲊面腌制的鲊?yán)苯贰J持浥椿乩薄⒂崎L(zhǎng)有滋糯鮮香之特點(diǎn)。制作是將新鮮辣椒5千克用針或小刀劃一條口(至蒂到尖)用手卡捏蒂尖,從分開的劃口處填滿用精鹽調(diào)好味的糯米8千克炒香磨成細(xì)面的鲊面,入壇塞稻草或竹葉密封倒扣,40~60天即可。取出蒸食或蒸熟后炒、煎、炸食。

固原市| 江津市| 东阿县| 灌云县| 孙吴县| 平阳县| 安徽省| 镇平县| 新建县| 巴塘县| 西盟| 峡江县| 青冈县| 栾城县| 辽中县| 毕节市| 河北区| 临夏县| 三原县| 鹰潭市| 昂仁县| 油尖旺区| 惠安县| 鹤山市| 澳门| 四子王旗| 阜平县| 盐边县| 巧家县| 盐津县| 平定县| 岗巴县| 四子王旗| 昌都县| 桃园县| 佛山市| 梅州市| 游戏| 扶绥县| 井研县| SHOW|