產(chǎn)于貴陽市的瀑布啤酒，制作原料考究，選用優(yōu)質(zhì)大麥、上等大米及新疆產(chǎn)的啤酒花為原料，采用精制工藝，用貴州優(yōu)質(zhì)礦泉水加工釀造而成。酒液清亮透明，色淺而泡沫細(xì)，掛杯持久，口味純正，具濃郁酒花芳香，是人們喜愛的飲料。瀑布啤酒繼榮獲中國旅游名牌產(chǎn)品、貴州名牌產(chǎn)品榮譽(yù)之后，1997年6月在全國名優(yōu)飲料、啤酒推薦會上被中國食品行業(yè)最高權(quán)威機(jī)構(gòu)-中國食品工業(yè)協(xié)會授予全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品稱號，躋身全國名牌啤酒之列。( 貴陽)