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邱隘雪菜

鄞州區(qū)是雪菜主產(chǎn)區(qū),雪菜種植范圍遍及11個鎮(zhèn)(街道)、78個村、9000多戶農(nóng)戶,其中尤以邱隘雪菜最負盛名。上世紀90年代初,邱一、邱二村率先開發(fā)雪菜軟包裝產(chǎn)品和雪菜原汁等制品后,全區(qū)雪菜加工業(yè)興起,至今加工企業(yè)已達到22家,經(jīng)濟效益倍增。近幾年,我區(qū)常年種植雪菜面積穩(wěn)定在1.6萬畝左右,年產(chǎn)鮮菜5萬多噸、咸菜近4萬噸,產(chǎn)值近億元。

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