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張老五涼粉

張老五涼粉由張成明師傅于1944年綜合四川地區(qū)民間傳統(tǒng)涼粉特色而始創(chuàng),以其做工精細(xì),調(diào)味考究和“色澤棕紅、質(zhì)地軟糯、麻辣鮮香、回味悠長”的風(fēng)味特色而馳名中外,其黃涼粉、旋子涼粉,過江涼粉等系列品種系歷屆“成都名小吃”,2000年3月被國家內(nèi)貿(mào)局等部門評審為“中國名點”。

特色介紹: 張老五涼粉是中國老式快餐,涼粉是店里的主打。張老五的涼粉分豌豆涼粉和米涼粉兩大類。豌豆涼粉有黃色片片的川北涼粉,白色條條的旋子涼粉,都是冷食。米涼粉是煮熟的,屬熱食。另外,張老五涼粉店的雞汁抄手也很實惠

地址: 青龍街

交通方式: 乘5、64、56路公共汽車三醫(yī)院下車

價位級別: ¥5

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