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九尺鮮鵝腸火鍋

九尺鮮鵝腸火鍋:九尺鎮(zhèn)在綜合發(fā)展食品加工業(yè)的過程中,繼九尺板鴨之后,又開發(fā)出風(fēng)味獨(dú)特的鮮鵝腸火鍋。鮮鵝腸火鍋以生扣鵝腸為特色,輔以鵝鴨的腎、舌、爪、翅、心和時令新鮮蔬菜,以麻、辣、香、嫩、脆、久吃不渾湯、色、香、味俱全,四季皆宜,成為該鎮(zhèn)食品行業(yè)中又一道獨(dú)特的風(fēng)景。目前,九尺鎮(zhèn)上的場口已形成了鮮鵝腸火鍋一條街,其中趙老四、發(fā)發(fā)火鍋?zhàn)顬橹?/p>

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