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筠連紅茶

筠連紅茶種植歷史悠久,據《中國茶葉通史》記載:“筠連產茶的悠久歷史可上溯至兩千多年前的秦漢,早在唐代就是四川的重點產茶區(qū)之一”;另據《筠連縣志》記載:“清道光30年(1850年)派引征收茶稅。民國元年(1912年)至25年最高年產350噸,以色味俱佳,冠于四川省南路各縣,銷售陜滇黔諸省。36年,全縣茶葉產值9.79億元(法幣),為農村經濟最大收入之一”。 筠連紅茶品質上乘,上世紀50年代即在全國享有盛名,在國際市場享有“賽祁紅”的美譽。1955年,上海茶葉公司對筠連紅茶的評價是“外形秀麗,條索緊細,毫鋒顯露,色澤烏潤,湯色紅艷,葉底紅勻,香高味醇”。1956年,國家投資20萬元在筠連建電動紅茶初制廠,加工精制紅茶。1957年春,蘇聯駐華茶葉專家專程來筠連參觀紅茶的制作過程,對紅茶的品質相當滿意。1959年9月,筠連茶葉工作者采制白露芽茶1.5公斤獻給毛主席品嘗,以此向國慶十周年獻禮,中央辦公廳復函致謝。至1959年,全縣茶種植規(guī)模11000畝,比建國初期增加八倍有余,共出口紅茶2000噸,暢銷蘇聯、波蘭、聯邦德國、英國等國家。1974年,筠連縣被全國茶葉大會列為百強茶葉基地縣。 近年來,縣委、縣政府面對國際國內紅茶市場新的變化,審時度勢,著力恢復發(fā)展紅茶產業(yè)。筠連紅茶在保持原有色、香、味的基礎上,不斷創(chuàng)新制作方法,使產品外形緊細秀麗,滋味鮮醇,回味悠長。2009-2013年,筠連紅茶連續(xù)5次榮獲國際茶博會金獎;2012年以來,筠連紅茶先后榮獲第1-3屆中國(四川)國際茶博會金獎。2013年,全縣茶園總面積17.69萬畝(其中紅茶9萬畝),茶葉總產量5413噸(其中紅茶2017噸),茶葉總產值2億元(其中紅茶0.97億元)。全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,面積1萬畝以上的5個,茶葉年產量100噸以上的4個,200噸以上的9個。共有茶葉初精制加工企業(yè)68個,其中省級龍頭企業(yè)2個、市級龍頭企業(yè)3個、省級示范合作社2個(1個正在申報國家級示范合作社)、市級示范合作社3個,擁有茶葉加工機械1250余臺套。浙江大學農業(yè)品牌研究中心對筠連紅茶區(qū)域品牌價值評估為3.81億元。茶農人均收入1058元,茶葉對農民純收入的貢獻率達13.5%,筠連紅茶已成為全縣農業(yè)增效、農民增收的支柱產業(yè)之一。

特定品質

外形緊細、秀麗,金豪顯露;香氣馥郁,天然花香、果香彰顯,滋味鮮醇,回味悠長,具有濃厚地域風格

文化典故

早在上世紀80年代,筠連生產的紅茶就曾出口蘇、英、法、日等國。1959年,該縣曾試制出了色澤金黃、芽葉勻整的紅茶 “黃金白露”,作為敬獻毛主席的禮品。1985年,筠連紅茶在巴拿馬國際食品博覽會上,首次獲得金獎。

地域范圍

筠連紅茶農產品地理標志地域保護范圍包括筠連縣境內的筠連鎮(zhèn)、騰達鎮(zhèn)、巡司鎮(zhèn)、蒿壩鎮(zhèn)、雙騰鎮(zhèn)、沐愛鎮(zhèn)、維新鎮(zhèn)、鎮(zhèn)舟鎮(zhèn)、大雪山鎮(zhèn)、武德鄉(xiāng)、塘壩鄉(xiāng)、龍鎮(zhèn)鄉(xiāng)、孔雀鄉(xiāng)、樂義鄉(xiāng)、高坎鄉(xiāng)、團林鄉(xiāng)、聯合鄉(xiāng)、高坪鄉(xiāng)18個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、243個村。東經104°17′45〞-104°47′20〞,北緯27°50′37〞-28°14′8〞。保護面積9200公頃,年產量5000噸。

產品品質特性特征

(1)感官品質特征:筠連紅茶外形緊結烏潤、勻整,香氣甜香濃郁、持久,湯色紅亮清澈帶金邊,滋味鮮醇回甘,葉底紅勻亮。 (2)內在品質指標:筠連紅茶茶多酚≥9%,水浸出物≥35%。 (3)安全要求:筠連紅茶執(zhí)行符合國家法律法規(guī)的有關標準要求。

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