阿壩蘋果主要指茂汶所產蘋果產品。其質地優(yōu)良，顏色紅亮，被譽為吉祥的象征。 阿壩蘋果

阿壩蘋果醇甜細膩、芳香，以金冠紅心，紅冠品種為佳。-

產業(yè)發(fā)展

寨溝沿線的茂汶蘋果曾炫耀“王者之尊”——從上世紀80年代中期至90年代中期，成了阿壩州農民增收致富的“拳頭”產業(yè)。然而，90年代后期，隨著山東蘋果大舉進川，“茂汶”蘋果一退再退，一敗再敗，果農一氣之下屢屢將利斧伸向蘋果樹……然而，果蔬加工企業(yè)———寶清公司一進阿壩州，蘋果產業(yè)枯木又逢春?，F在阿壩州蘋果不是愁銷，而是不夠銷，不僅鮮銷果漲價，而且連殘次果、落地果都能換成錢。阿壩州蘋果產業(yè)經歷了二十多年的發(fā)展過程，最高價格曾達到1.6元/公斤。但是，近年來該州蘋果產業(yè)逐漸衰退，特別是前5年價格下跌，導致果農不再愿意管護蘋果。

為使果農走出增產不增收的困境，阿壩州于2006年3月引進了寶清果業(yè)有限責任公司從事濃縮蘋果汁生產。通過公司的牽引帶動，今年阿壩州鮮銷蘋果價格較去年上漲了0.4元/公斤，并且以前無任何經濟價值的殘次果、落地果、疏果被公司以0.46元/公斤的價格收購進行加工。這樣，一方面促銷了鮮銷果價格的上揚，另一方面確保了果農收入底線。農民說：寶清公司成了“保險公司”。