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上堡楊梅

位于謝安練兵打仗的龍惠山北麓的丘陵緩坡地塊,面積100多畝。所產(chǎn)楊梅為真山品種,成熟時(shí)呈大紅色,因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。楊梅是長塘的特色水果之一,在中國素有“初疑一顆值千金”之美譽(yù),在吳越一帶,又有“楊梅賽荔枝”之說。楊梅果實(shí)色澤鮮艷,汁液多,甜酸適口,營養(yǎng)價(jià)值高。二月開花結(jié)果,果子的形狀像楮實(shí)子。五月才成熟,有紅、白、紫三種顏色,紅的比白的好,紫的又比紅的好,因?yàn)樗舛嗪诵 ?

據(jù)測定,楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦物質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟,能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實(shí)、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷、紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié),食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時(shí),取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽(yù)。每到陽歷六月中旬楊梅漫山紅時(shí),上堡的楊梅雖然沒有驛亭、梁湖的二都楊梅規(guī)模大,但也是“梅香不怕巷子深”,一批批喜歡清靜的熟客如約趕來,入梅林、采楊梅、賞美景、嘗土菜,享受親近自然、體驗(yàn)生活的無限樂趣。

信息來源:長塘鎮(zhèn)人民政府

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