怡樂牌小塊臘肉為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風(fēng)味產(chǎn)品。選用上豬肉，經(jīng)腌制，烘烤而成。具有色澤金黃，口味醇香， 肥肉不膩，瘦肉酥松之特點 涪陵所產(chǎn)的“桂樓牌”川味臘豬頭，形如蝴蝶，色澤金黃，味道純正，臘香濃郁。洗凈入鍋煮熟后，切片可食， 咸淡適口，肥而不膩，伴餐佐酒尤佳。( 重慶)