1994年象州縣把發(fā)展優(yōu)質谷生產列入農業(yè)基地項目，開發(fā)優(yōu)質谷生產，引導農民走高產優(yōu)質高效農業(yè)之路。當年早稻種植優(yōu)質谷1880畝，總產量0．86萬公斤。九年來種植面積逐步增加，總產量也有所增加。至2002年已種下優(yōu)質谷22942畝，平均每畝為575公斤，總產量達l32萬公斤。早稻優(yōu)質谷品種以長絲粘、桂粘四號“713”為主，晚稻以汕優(yōu)桂99、金優(yōu)桂99、枝優(yōu)桂99為主。這些優(yōu)質谷脫殼成米后用來煮飯?zhí)貏e香甜、軟和、并有粘性，特別適合人們的口味，可使飯量大增。象州優(yōu)質米現已遠銷區(qū)內外。