一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

瓊姐瀨粉

瀨粉,的確是令不少廣州人因回味而垂涎的傳統(tǒng)小食——軟軟的粉條,煮得半爛;綢綿的米漿;豐富的配料:肉末、蝦米、冬菇粒、香脆的豬肉渣粒、拌有青椒粒炒成的蘿卜粒子——粉條的軟滑、配料的嚼頭、蘿卜粒的爽辣、醒胃——當(dāng)年幾分一角的美味早餐,而今在廣州卻難得一見。就算找得到,功夫和食味都大不如前,只會(huì)招來一次又一次的掃興。

環(huán)市東淘金路和宜安廣場(chǎng)一帶,歷來給人的感覺都是新派食肆快餐店的聚集地,可偏偏在此,竟然能吃到最為傳統(tǒng)食味的瀨粉。1元5角一大碗,經(jīng)營時(shí)間,早上九點(diǎn)以前。檔主瓊姐,曾是廣州一間有名食府的洗碗阿姐,為人和善,人緣好,可能是近廚之故,當(dāng)自己做老板時(shí),得到名廚的點(diǎn)撥,做出來的瀨粉果然不同。

多年來,瓊姐做瀨粉一直堅(jiān)持人手泡制,粉是自家石磨磨的,人手和粉,人手推粉條。入室經(jīng)營一直是瓊姐的最大心愿,兩年前好不容易在建設(shè)橫馬路找到一間地鋪,交了上萬元定金,怎知店主是個(gè)“粉友”,卷款逃了,瓊姐無處可追,入室于是成了泡影。看來瓊姐想再攢夠下次入室的錢,不知又得賣多少碗瀨粉才行了

淮南市| 双峰县| 鹿邑县| 阳新县| 明星| 盐津县| 梅州市| 大田县| 林西县| 东丽区| 嘉祥县| 哈巴河县| 修水县| 锡林浩特市| 石家庄市| 乐业县| 碌曲县| 土默特右旗| 久治县| 河西区| 固阳县| 宣城市| 沅陵县| 临澧县| 武夷山市| 长丰县| 石嘴山市| 临安市| 新巴尔虎左旗| 阿勒泰市| 武隆县| 申扎县| 永州市| 锦州市| 安顺市| 长泰县| 玛沁县| 黎平县| 深水埗区| 永寿县| 中西区|