龍崗芒果

芒果有著漂亮的外觀、多變的顏色，及醇厚撩人的香氣，原產(chǎn)地在印度，數(shù)千年前就馴養(yǎng)成食用果樹，有相當(dāng)悠久的食用歷史。芒果屬于熱帶果樹，但因具有耐寒的特性，因此在亞熱帶地區(qū)也相當(dāng)常見。

芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。主要有愛文、金煌、玉文、海頓、圣心、臺農(nóng)一、二號、凱特、土芒果等品種。

芒果依品種各有其不同風(fēng)味。芒果除了氣味芳香之外，營養(yǎng)成分也很高，果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，也是其主要營養(yǎng)成分之一。

芒果還具有很好的食療保健作用：

1、食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。

6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

芒果雖然味美，營養(yǎng)也算豐富，但因其性濕熱，多食不但無益反而有害，尤其是有些人對芒果會敏感癥狀，食后會引起濕熱紅疹者，就不宜多食。