紅燜肉 廣東 ? 梅州 ? 蕉嶺 紅燜肉與梅菜扣肉、香芋扣肉、贛南荷包胙等等客家名菜齊名，油潤(rùn)柔糯，味美異常，紅紅旺旺，是辦喜事的必備菜。以前說(shuō)用來(lái)壓碗底的菜，就是怕菜食得太光，主人沒(méi)面。用來(lái)煮肉的粬有降血脂的功效。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 搏丸燴 下一篇 0001-01-01 炒大腸 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
