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無米果

無米果俗稱水晶包,是潮州名小吃。無米果皮是番薯粉做的,餡料分咸甜兩種。咸的是馬鈴薯、芋頭或竹筍切成丁,加沙茶或咖喱。甜的則用芋泥或豆沙。像做小籠包一樣,蒸熟即可食用。無米果玲瓏剔透,俗稱水晶包,是潮汕名小吃。

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