珠三角人愛飲王老吉涼茶，大熱天時(shí)，喝杯“王老吉”解暑；灑足飯飽，喝杯“王老吉”降火；初患感冒，喝杯“王老吉”驅(qū)病……翻閱有關(guān)資料，廣東的王老吉涼茶巳有200多年的歷史了。話說(shuō)清朝嘉慶元年（1796），廣州有位叫王吉的醫(yī)生是南海縣人，在正遠(yuǎn)街（即今文化公園東側(cè)）開設(shè)一間小店行醫(yī)兼售涼茶。王吉為人看病時(shí)，發(fā)覺許多人都因天氣熱導(dǎo)致上火而得病。于是，他與兒子到白云山采回草藥，精心研究，選定一條涼茶藥方，并在店里煲給病人飲用，效果很靈。之后，來(lái)店飲涼茶的人越來(lái)越多。有一年，南洋群島發(fā)生了流行性感冒，病人很多。王吉知道后，獻(xiàn)出了自己的涼茶藥方，使許多病人恢復(fù)健康，王吉的涼茶便開始流傳到東南亞一帶。這和生草藥包深受華僑歡迎，海外來(lái)函購(gòu)買者越來(lái)越多。人們?yōu)榱思o(jì)念王吉，便把這種涼茶稱為“王老吉”。道光八年（1821），王吉的兄弟分別在香港、澳洲開設(shè)了王老吉涼茶店分號(hào)，至今歷久不衰。解放后，為了適應(yīng)國(guó)內(nèi)外群眾的需要，廣州中藥九廠按原來(lái)的處方，繼續(xù)生產(chǎn)“王老吉”涼茶。后來(lái)，曾一度改名為“廣東涼茶”。改革開放的春風(fēng)，使王老吉涼茶又再度復(fù)名。最近報(bào)載，王老吉涼茶顆粒沖劑已獲美國(guó)FDA認(rèn)證，可作為第30類商品在美國(guó)銷售，真是中國(guó)人值得稱善之事。( 佛山)