一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

應記鮮蝦云吞面

應記鮮蝦云吞面

佛山應記鮮蝦云吞面始創(chuàng)于1936年,以其獨特的制作和風味,深受廣大群眾歡迎。

面條的制作選用上等面粉,合理搭配,沿用傳統(tǒng)人力過扛方法壓制,專人制作,面條韌性均勻,條子粗細適中,入口爽中帶滑,蛋香濃郁。

鮮蝦云吞主要原料為上肉,鮮蝦肉、冬菇粒、香料、味料,拌勻包好,云吞味鮮有汁,香味濃郁。上湯用豬骨、地魚及有關原料,按傳統(tǒng)方法老火熬制,湯味香濃。

如今應記在佛山已有14家店面,人們在街頭巷尾都能聞到應記云吞的香味。應記鮮蝦云吞面皮薄肉厚,一粒粒鮮紅的蝦肉在皮下隱約可見,其味脆口清甜,價格比普通云吞面貴近一半,為6元錢一碗。

應記鮮蝦云吞面,由于品質(zhì)上乘,佛山人廣有口碑,并且馳名省港澳,載入佛山商業(yè)志和旅游雜志。2000年參加寧夏銀川考評被中國烹飪協(xié)會認定為中華名小吃;2002年被廣東烹飪協(xié)會認定為廣東名小吃;2003年評為佛山市十大風味小食。

关岭| 台湾省| 滨州市| 永定县| 湘阴县| 社旗县| 拉萨市| 盐亭县| 郁南县| 宜春市| 盐津县| 离岛区| 乌恰县| 舟曲县| 辽源市| 曲松县| 宜春市| 拉萨市| 仁寿县| 合山市| 五家渠市| 磐石市| 盐边县| 吉木乃县| 怀化市| 竹山县| 外汇| 桐城市| 廊坊市| 鹤壁市| 河源市| 平利县| 浦东新区| 安国市| 通城县| 临沭县| 广汉市| 寿宁县| 贵定县| 子洲县| 海南省|