一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

糯米藕餃

糯米藕餃?zhǔn)呛蟼鹘y(tǒng)小吃。

以糯米飯和大米飯作皮,包入藕末等餡心油炸而成。色澤金黃,外皮略脆,餡心松散,香而不辣,是洞庭湖一帶的風(fēng)味名店。

原料: (制100個(gè))

糯米2000克、辣椒粉5克、大米500克、菜籽油5000克(耗500克)、湖藕3500克、五香粉10克、精鹽25克

制作:

一、將大米、糯米一起用清水浸泡4小時(shí),瀝去水分,入甑用旺火蒸30分鐘取出,在米表面撞一些熱水,蓋好再蒸30分鐘熟透,倒入盆內(nèi),稍壓緊,用布蓋上保溫。面案上抹上一層茶籽油,趁熱將熟米分次上案揉和均勻,搓成圓條,揪在100個(gè)劑子。

二、湖藕洗凈去節(jié),剁成細(xì)末,加入辣椒粉、五香粉、精鹽拌勻,入鍋炒熟成餡。

三、將米劑摁成0。5厘米厚的圓皮,包入餡心,對(duì)折成半圓形,捏擠成三角形餃餌生坯。

四、將茶籽油用旺火燒至七成熟,放入生餃坯炸至金黃色,撈出瀝去油即成。

特點(diǎn):吃來外脆內(nèi)糯,藕香幽幽,十分可口。

扎赉特旗| 鄂尔多斯市| 墨竹工卡县| 那坡县| 孙吴县| 衡阳市| 隆昌县| 渝北区| 吕梁市| 仁怀市| 平阳县| 廊坊市| 喀喇沁旗| 资中县| 乐陵市| 太和县| 阿拉尔市| 明溪县| 浪卡子县| 黑河市| 江永县| 陵川县| 岳池县| 木里| 万荣县| 商洛市| 改则县| 谢通门县| 封开县| 乌兰浩特市| 富民县| 浮山县| 青川县| 喀什市| 宜丰县| 云龙县| SHOW| 广饶县| 溧阳市| 莱阳市| 肃南|