醬炒雞翼球 湖南 ? 長沙 ? 開福 材料 ： 雞翅中節(jié)200克、青、紅椒各1只，姜一塊。 調料： 花生油20克、鹽8克、味精8克、白糖3克、豆瓣醬20克、胡椒粉少許、濕生粉適量。 作法： 1、雞翅中節(jié)去凈骨，青、紅椒切片，姜切粒，去骨的雞翅用少許鹽、味精腌約30分鐘待用。 2、燒鍋下油，放入生姜、青、紅椒、雞翅中節(jié)、豆瓣醬煸炒至八成熟。 3、調入剩下的鹽、味精、白糖炒至入味，用濕生粉勾芡，淋入麻油出鍋入碟即成。 特點：秀色可餐 贊 (0) 39 151 生成海報 糖熘土豆丸 下一篇 0001-01-01 長沙炒碼面 上一篇 0001-01-01 相關推薦
