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華容蘆葦筍

蘆葦筍是陽(yáng)春三月剛出土的蘆葦嫩莖尖。蘆葦(又稱(chēng)崗柴、古稱(chēng)蒹葭),三國(guó)時(shí)期諸葛亮以蘆葦作屏障智算華容道;《詩(shī)經(jīng)》曰:“蒹葭蒼蒼、白露為霜,所謂伊人、在水一方”,如詩(shī)如畫(huà)、似真似幻;《本草綱目》記載,蘆葦屬中草藥,有消渴克熱等作用;而今,蘆葦筍成為餐桌美味佳肴。本公司生產(chǎn)的“洲外洲”牌蘆葦筍,已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“A-綠色食品”、中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)定為“有機(jī)食品”,享有洞庭野人參美譽(yù)。2006年7月榮獲湖南省首屆(國(guó)際)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

產(chǎn)品特性:營(yíng)養(yǎng)豐富,含人體所需多種氨基酸和維生素;保健防病,天然野生,無(wú)污染,不含食品添加劑,可提高人體免疫力和除寒解毒及防癌抗癌等功效;風(fēng)味獨(dú)特,具特有的天然香氣,開(kāi)胃促消化;抗衰消疲,使人體內(nèi)酸堿平衡,緩解疲勞,增強(qiáng)體力抗衰老。`

烹調(diào)方法:先將蘆葦筍撕成條狀,須用清水浸泡1小時(shí)以上,讓其充分脫鹽,然后食用。烹調(diào)方式可作火鍋、清炒,亦可作魚(yú)、肉、雞火鍋的下菜料及其它方式食用。

華容蘆葦筍

地域范圍

華容縣地處東徑112°8′31″-113°1′32″,北緯29°10′18″-29°48′27″ 之間,北倚長(zhǎng)江、南濱洞庭湖,東與岳陽(yáng)市君山區(qū)交界,西與益陽(yáng)市南縣相鄰,北接湖北省石首市、監(jiān)利縣。華容蘆葦筍產(chǎn)于我縣兩大區(qū)域,一是沿長(zhǎng)江流域,相鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)是東山鎮(zhèn)(含原桃山鄉(xiāng)、塔市鎮(zhèn)、江洲鄉(xiāng)、洪山頭鎮(zhèn)、集成鄉(xiāng))沿長(zhǎng)江大堤約32公里的洲灘。二是沿洞庭湖的團(tuán)洲鄉(xiāng)、注滋口鎮(zhèn)、幸福鄉(xiāng)等,沿洞庭湖大堤45公里的湖洲,蘆葦筍生長(zhǎng)面積共有6萬(wàn)多畝。

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