麻辣肉并不是真正的肉，而是豆腐皮做的，但是不知道為什么，就這個(gè)不起眼的小吃，擁有N多粉絲啊，我從小學(xué)3年級(jí)開始吃，吃完了小學(xué)，初中，高中，大學(xué)，現(xiàn)在工作了，還是喜歡吃~~~我想80年代-----90年代的人，都是吃著麻辣肉長(zhǎng)大的吧，不過(guò)，這個(gè)東西不能吃多，一次吃得太多，會(huì)感覺心里油得慌，甚至反胃。但是隔段時(shí)間又會(huì)開始懷念，我從來(lái)沒有對(duì)它反胃過(guò)，可以變換著吃啊，包在饅頭里吃/包在面包里吃/混在飯里吃。     麻辣肉要認(rèn)準(zhǔn)“北堤”牌，推薦去一中對(duì)門的那條巷子去買，因?yàn)槟抢锏氖亲钚迈r，是總經(jīng)銷點(diǎn)，還有黃金臺(tái)特產(chǎn)街也有它的店（那是前店后廠可以看到生產(chǎn)車間），五中對(duì)面還有一家。買的時(shí)候注意看下日期就行了，當(dāng)天的最新鮮最好吃了！