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肖港小香蔥

肖港小香蔥地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖北省孝感市孝南區(qū)肖港鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

朱湖糯米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖北省孝感市孝南區(qū)朱湖農(nóng)場(chǎng)、東山頭農(nóng)場(chǎng)、朋興鄉(xiāng)、肖港鎮(zhèn)、新鋪鎮(zhèn)、祝戰(zhàn)鎮(zhèn)、三汊鎮(zhèn)、臥龍鄉(xiāng)、毛陳鎮(zhèn)等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

 據(jù)介紹,肖港小香蔥的葉、蔥白、鱗莖、須根都能食用,其食用率在95%以上。肖港小香蔥比一般的細(xì)香蔥具有更加濃郁的香味,除做調(diào)味料、蔬菜外,還能做配料,生產(chǎn)多種蔥油、蔥花等副食品。是該地區(qū)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。 肖港鎮(zhèn)位于江漢平原北端,是小香蔥種植在全國(guó)最北的地區(qū),生長(zhǎng)周期相對(duì)南方長(zhǎng),又兼有北方的寒冷,因此肖港小香蔥微辛辣,香味濃,口感好。

藥用價(jià)值

由于小香蔥營(yíng)養(yǎng)成分多且含量高,其藥用功能也早已被人們所重視。明代李時(shí)珍著述的《本草綱目》、《本草正義》和《重慶草藥》等中草藥書(shū)中都對(duì)小香蔥的藥用功能有所記載。藥理研究還表明:小香蔥的蔥白有發(fā)熱解汗的功效,可健胃、利尿、祛痰。有科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用小香蔥可以改善血壓、擴(kuò)充血管,對(duì)心腦血管疾病、前列腺癌具有一定的預(yù)防作用。

種植歷史

肖港種植小香蔥的歷史可以追溯到明朝。據(jù)《孝感地方志》記載,1368年(明洪武元年),朱元璋為了長(zhǎng)治久安,采取了一系列發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施,其中之一就是向江北移民,開(kāi)墾荒地。江漢平原孝感一帶的居民,多是從江西麻城遷移而來(lái)。據(jù)說(shuō),小香蔥就是此時(shí)隨著人們的大遷移由江南傳入孝感,從此落地生根。另?yè)?jù)《孝感縣志》載,三汊港集鎮(zhèn)(肖港鎮(zhèn))建鎮(zhèn)已有300多年歷史,至清末已形成800多人居住的集鎮(zhèn),各類工商業(yè)戶156戶,其中從事小香蔥交易的就有19戶,從業(yè)人員近80人,是當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)近聞名的小香蔥集散地。1953年,武漢市合作社聯(lián)社與肖港區(qū)簽訂了小香蔥代購(gòu)合同。自此,肖港成了武漢市民的小香蔥生產(chǎn)基地。

“肖港小香蔥”是湖北省孝感市孝南區(qū)肖港鎮(zhèn)特產(chǎn)蔬菜。肖港小香蔥葉嫩、蔥白長(zhǎng),最主要的質(zhì)量特征就是香味濃厚。由澴河沖積形成的潮沙土和原地表的黃壤土結(jié)合形成的獨(dú)特土質(zhì)使肖港小香蔥具備了這樣的品質(zhì)獨(dú)特性。除食用外,該產(chǎn)品還具有較好的藥用價(jià)值。[

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