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重渡溝柿子醋

重渡溝柿子醋是河南省洛陽(yáng)市欒川縣的特產(chǎn)。重渡溝柿子醋回味微甜,醋香味濃,綿長(zhǎng)醇厚,酸而不澀。具有降壓、清熱、消毒、殺菌、養(yǎng)顏、促進(jìn)血液循環(huán),活化人體細(xì)胞、軟化血管等特殊作用。

重渡溝自然風(fēng)景區(qū)位于洛陽(yáng)市欒川縣潭頭鎮(zhèn)西南10公里的熊耳山,是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),區(qū)內(nèi)竹茂林密,野生動(dòng)植物繁多,800畝竹林密密層層,可與蜀南竹海相比美。

重渡溝山區(qū)柿子富含人體所需的維生素、A\C\碘、葡萄糖、胡蘿卜素、單寧,色澤金黃,清澈透亮、口感濃郁、綿軟釀厚,回味悠長(zhǎng)。

重渡溝柿子醋采用伏牛山區(qū)優(yōu)質(zhì)柿子汁,山泉水為原料,在挖掘傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,采用窖藏固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝,精釀而成。

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