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第一樓包子

這是開封從古至今就有名的第一樓包子,為了吃這地道的包子我和朋友足足等了1個(gè)小時(shí),從沒(méi)見過(guò)生意這么好的包子樓。它的特點(diǎn)就是皮薄餡鮮,屬于灌湯包。皮不是發(fā)酵的面蒸的,就像餃子皮,但很爽滑,餡鮮而細(xì)膩。配上老陳醋,味道更獨(dú)特!

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