黃金麻醬卷 河南 ? 駐馬店 ? 泌陽 原料：高筋粉50g、小米面50g、黃豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、溫水適量、屜子。 制作：1、所有面加泡打粉一起加水和成稍軟的面團(tuán)，醒20分鐘；2、卷簾上鋪上濕屜布，把和好的面平鋪，攤平；3、稍微撒點(diǎn)鹽，抹上一層拿油調(diào)和的麻醬汁；4、卷起來，切小塊，涼水入蒸鍋，蒸半個小時即可。 貼士：麻醬可以多加些，多了味道更好。卷不要切得太大。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 五香鹵豬蹄 下一篇 0001-01-01 冰糖山楂 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
