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夏莊杠六九西紅柿

地域范圍

夏莊杠六九西紅柿產(chǎn)于青島城陽區(qū)夏莊街道。城陽區(qū)地處中國重要的經(jīng)濟(jì)中心城市和沿海開放城市——青島的近郊,是進(jìn)出青島市區(qū)的北大門,距青島市區(qū)中心35公里,地理坐標(biāo):東經(jīng)120°07′-120°34′、北緯36°11′-36°24′,平均海拔75m。夏莊杠六九西紅柿地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為夏莊街道辦事處所轄的東古鎮(zhèn)、前古鎮(zhèn)、后古鎮(zhèn)、西宅子頭、東宅子頭、郝家營等50個(gè)社區(qū),夏莊街道境內(nèi)以下六點(diǎn)依次連線以內(nèi)的區(qū)域:A:36°26′72N, 120°57′07E;B:36°25′68N, 120°50′28E;C:36°19′98N, 120°45′72E;D:36°22′65N, 120°42′68E;E:36°27′45N, 120°42′32E;F:36°29′20N, 120°44′38E。夏莊杠六九西紅柿種植面積1067公頃,年產(chǎn)量3萬噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征:夏莊杠六九西紅柿果實(shí)扁圓、青肩、淺紅,果汁多,果肉沙性,酸甜適中,口感潤滑,適于生食。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):夏莊杠六九西紅柿營養(yǎng)豐富,其中維生素C≥17.0mg/100g;番茄紅素≥12.0mg/kg;總糖≥3.50%;總酸≤0.50%;可溶性固形物≥6.0%。 3、產(chǎn)品質(zhì)量安全要求:執(zhí)行《無公害食品茄果類蔬菜》(NY/T5005-2008)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng):2009年4月合作社開始使用手機(jī)掃描二維QR碼電子標(biāo)識(shí),該系統(tǒng)是全市首家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),通過手機(jī)掃描電子標(biāo)識(shí)或登錄網(wǎng)站可以查到每一個(gè)西紅柿從育種到采收的整個(gè)生長過程和生產(chǎn)社員,確保每一個(gè)西紅柿到了消費(fèi)者的餐桌上安全放心。

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