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東山三吉梨

東山三吉梨是山東威海榮成市的特產(chǎn)。

三吉梨是1920年前后由朝鮮引進的晚熟、高產(chǎn)、耐貯品種。三吉梨?zhèn)€體較大,呈圓形,單梨重250克左右。皮呈黃褐色,果肉白色,細(xì)脆多汁,味甘甜爽口,含糖量在8-11%左右。每年10月上旬收摘,常溫下一般可貯藏至次年4—5月份。

三吉梨具有潤肺止咳、健胃消食之功效,可入藥做成梨膏糖、梨糖漿等,對治療支氣管炎、傷風(fēng)咳嗽等癥頗具良效。

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