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諸城紅心蘿卜

紅心蘿卜 盛產(chǎn)于城關(guān)鎮(zhèn)白玉山子一帶村莊。圓形,青皮紅瓤,亦稱“心里美”。味甘甜,清脆,可作水果食用,亦可切絲佐以白糖、鮮桔皮上席。建國后,境內(nèi)推廣種植,質(zhì)量以濰河沿岸沙土地帶為最佳。70年代后,逐步由菜園移入大田種植,種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)量提高,產(chǎn)品除供應(yīng)本地外,亦銷往青島等地。

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