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壽光韭黃

壽光韭黃是山東省濰坊市壽光市的特產(chǎn)。壽光韭黃以其特有的脆、香、甜成為高品質(zhì)的禮品蔬菜。壽光韭黃獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

韭黃傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為韭黃性溫,能溫腎助陽(yáng),益脾健胃、行氣理血,可養(yǎng)肝、增強(qiáng)脾胃之氣,韭黃中含有的硫化合物,具有降血脂及擴(kuò)張血脈作用,韭黃中含膳食纖維能興奮性植器官,在藥典中有起陽(yáng)草之稱(chēng)。

壽光韭黃生長(zhǎng)在歷史悠久的躍龍河兩岸,它以獨(dú)特的地質(zhì)土壤和優(yōu)質(zhì)水源的環(huán)境,成為了壽光菜籃子的一枚獨(dú)秀,壽光韭黃以其特有的脆、香、甜成為品牌性的高品質(zhì)禮品蔬菜。

壽光市文家街道南、北官橋村有90%村民都在種植韭黃,近幾年韭黃種植漸成規(guī)模。2010年10月,文家街道北官橋村的黨支部書(shū)記孫廣文同村民劉樹(shù)生聯(lián)合創(chuàng)辦了壽光官橋韭黃專(zhuān)業(yè)合作社,組織種植戶(hù)科學(xué)管理,并定時(shí)收購(gòu)、統(tǒng)一銷(xiāo)售,并注冊(cè)了“官橋韭黃”商標(biāo)。現(xiàn)在,官橋韭黃已進(jìn)入威海、煙臺(tái)、青島、北京等各大中型商場(chǎng),依托蔬菜物流園,韓國(guó)等客商也慕名前來(lái)訂購(gòu)。

2013年,經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“壽光韭黃”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

壽光蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)

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韭黃

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