廣饒縣石村鎮(zhèn)地處我國第二大油田勝利油田腹地,有不少油田工人來自四川、重慶等地,隨之帶來了麻辣魚的烹飪技術(shù),多年來又融入了石村當(dāng)?shù)仵r魚的烹調(diào)方法,南北結(jié)合,麻辣適中,食之口有余香,回味無窮,成為遠(yuǎn)近聞名的風(fēng)味名肴。當(dāng)?shù)乇容^有名的麻辣魚店有新川味麻辣魚(聯(lián)系電話：0546-8651400)、老重慶麻辣魚(聯(lián)系電話：0546-8651766)。