一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

聊城呱嗒

聊城呱嗒,聊城傳統(tǒng)名吃。創(chuàng)制于清代,迄今已有200多年歷史,已被收入《中國名吃譜》一書。是?種煎烙的餡類小食品,尤以沙鎮(zhèn)呱嗒最為有名。餡料有肉類餡、雞蛋餡、肉蛋混合餡(又名“風攪雪”)等多種。在制作時,先用燙面和呆面,隨季節(jié)變化按不同比例調(diào)制,卷以配好的餡料,兩端捏實,軋成矩形,后放入油鍋煎制而成。食之香酥,味道適口,加之有餡有面,備受群眾歡迎。在城鎮(zhèn)鬧市、鄉(xiāng)間集日,常年有設(shè)攤者供應(yīng)。

軟面檊成長片抹蔥油泥、花椒再檊壓,里面包肉餡,搟成長條餅,在豬板油鏊鍋上烙黃此時餅已鼓。之后可將雞蛋打入小杯中家椒鹽和勻灌入餅中繼續(xù)煎烙,直至雞蛋熟透。皮酥里嫩,內(nèi)外有油,餡鮮餅香,色澤金黃。

建德市| 白朗县| 巨野县| 西藏| 五原县| 宁阳县| 绥化市| 乌兰县| 清水河县| 大厂| 会泽县| 陇川县| 玉树县| 兰溪市| 常州市| 定远县| 信丰县| 旬阳县| 定南县| 竹山县| 苍溪县| 嘉兴市| 成都市| 鄂托克旗| 东港市| 镇坪县| 黄冈市| 中山市| 古浪县| 曲阜市| 文山县| 澎湖县| 张家口市| 东方市| 工布江达县| 海阳市| 五峰| 舒城县| 水富县| 兰考县| 乐东|