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臨清八寶布袋雞

八寶布袋雞

臨清八寶布袋雞創(chuàng)始于清同治年間,至今已有100多年的歷史。八寶布袋雞盛在盤子里活像個(gè)趴著的殷紅色的整雞,吃起來爛、香酥,既有雞肉的異香,又有山珍海味的鮮美,是宴席上的佳肴。八寶布袋雞與河南滑縣的道口雞記德州的扒雞同屬運(yùn)河沿岸的熟食雞。

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