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金鄉(xiāng)小米

一、馬坡金谷的由來;馬坡金谷產(chǎn)于著名的金谷之鄉(xiāng)——山東省金鄉(xiāng)縣馬廟鎮(zhèn),自古便被盛譽(yù)為國內(nèi)四大名米之首。馬廟鎮(zhèn)程李莊村北的馬坡地塊是金谷的發(fā)源地。早在清朝康熙皇帝下江南時(shí),路過此地,膳用小米粥,堪稱人間美味,從此金谷被更為貢米,此地也因康熙皇帝當(dāng)時(shí)騎著一匹白馬而得名“馬坡金谷”。馬坡金谷米的歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。

二、馬坡金谷米的生長條件與營養(yǎng);馬坡金谷因獨(dú)特的水土品質(zhì)(國家稀少的褐土化潮土)及優(yōu)良的生長條件(該地日照充足,夏秋多雨,年平均氣溫12——14 度,7月份最高溫平均23——27度,年降水量在600——850毫米,是典型的弱堿性土壤),形成了該米色澤金黃、質(zhì)粘味香、懸而不浮、汕而不膩、入口爽滑,能多次凝結(jié)米沒層的特點(diǎn),(米油營養(yǎng)極為豐富有“代參湯”之美稱)俗稱“能挑七層皮”歷史上被稱為“十三怪”之一。馬坡金谷米是綠色健康食品,食用安全可靠、放心(食用方法詳見包裝)。它含有豐富的維生素及礦物質(zhì),人體必需的8種氨基酸含量合理,營養(yǎng)成份(詳情見包裝)分別高于大米、玉米、小麥的 41%、51.5%、65%,其營養(yǎng)成份構(gòu)成與雞蛋相當(dāng)。接近聯(lián)合國糧農(nóng)、國際衛(wèi)生組織要求的量,已成為注重生活品質(zhì)、追求綠色健康生活方式的中、高端消費(fèi)人群及孕產(chǎn)婦、兒童和老弱人群首選營養(yǎng)食品之一。從而被世人所公認(rèn)。

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