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泗水粉條

泗水粉條是山東省濟寧市泗水縣的特產。泗水縣粉條晶瑩、勁彈、味美,有“素魚翅”之稱。泗水粉條獲國家地理標志證明商標。

泗水粉條采用當地生產的優(yōu)質地瓜加工,經冷凍制成,所用原料“泗水地瓜”獲得中國農產品地理標志登記證書,并被注冊為地理標志證明商標。泗水粉條晶瑩、勁彈、味美,有“素魚翅”之稱。是涼拌、熱炒、燜燉、火鍋、煲湯的理想佳品。

2013年,泗水縣地瓜制品產業(yè)協會申報的“泗水粉條”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標,商標注冊號為:12370637。

泗水縣地瓜制品產業(yè)協會

12370637

粉條

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