人參汽鍋雞 吉林 ? 長春 ? 寬城 人參汽鍋雞 將凈母雞剁成3厘米長、1厘米寬的塊，入沸水中焯水，再用涼水洗凈瀝去水。將蘭片、火腿、香菇切成片，蔥切成段，姜切塊拍松，用牙簽穿上，人參用開水泡10分鐘切成片。將雞放入汽鍋中，再放入人參、蘭片、火腿、香菇、蔥、姜、味精、雞湯，上屜蒸爛取出，揀去蔥姜即可。 贊 (0) 39 151 生成海報 吉林特產文化 下一篇 0001-01-01 人參燉烏雞 上一篇 0001-01-01 相關推薦
