【全牛席】山東_菏澤_曹縣特產(chǎn)：全牛席

全牛席

全牛席是運(yùn)用魯西黃牛為原料，將牛的軀體、頭、尾、蹄、內(nèi)臟等部位用不同的烹調(diào)方法制出多種菜肴而組成的宴席，有濃厚的地方特色，品嘗者贊不絕口 ( 菏澤)

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