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永安雞爪椒

永安雞爪椒,福建省永安市特產(chǎn)蔬菜,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其產(chǎn)品以“果皮綠色、光滑、光澤性強(qiáng),果直、空腔小,肉質(zhì)脆、嫩、微辣”等特點(diǎn)深受消費(fèi)者青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷江蘇、上海、浙江、廣東、江西及香港、澳門等地。

 永安雞爪椒,品種名稱為:七葉雞爪辣椒,1996年,永安市有關(guān)部門從浙江省杭州蔬菜研究所引進(jìn)七葉雞爪辣椒品種。經(jīng)過永安市良種場和蔬菜科技試驗(yàn)場對(duì)雞爪椒的試驗(yàn),表現(xiàn)為早熟、抗病、抗寒、抗熱性強(qiáng)等特點(diǎn),且具有產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)勢。2003年通過福建省農(nóng)業(yè)廳非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定。

生產(chǎn)情況

永安市屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,又具有一定的大陸性氣候,全年無霜期長達(dá)302天;這一地區(qū)土層深厚、土質(zhì)肥沃,為雞爪椒種植創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。永安市雞爪椒每年11月初播種,次年2月初定植,從定植至采收期為62天左右,4月上旬開始上市,是具有市場空檔優(yōu)勢的好品種。雞爪椒在永安逐漸形成了其明顯的地域特征品質(zhì),即果皮翠綠、光滑光澤、果肉薄嫩脆、微辣、芳香等,可適用于熟食、干制或泡制等,深受消費(fèi)者青睞。永安市以市場為導(dǎo)向,推廣種植雞爪椒,使其成為永安市的品牌蔬菜。2008年永安雞爪椒種植面積3萬畝,產(chǎn)量15萬噸,產(chǎn)值1.2億元,共帶動(dòng)種植農(nóng)戶16560戶,人均年增收1200元。形成了永安雞爪椒的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化生產(chǎn),成為永安市農(nóng)業(yè)一個(gè)重要的支柱產(chǎn)業(yè)。.

保護(hù)范圍

永安雞爪椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為福建省永安市所轄行政區(qū)域。

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