“茂溪”冬酒

夏茂冬酒原是夏茂農家用本地自產糯米經過本地特有工藝釀制而成的，本地人常用于宴席上，現已形成規(guī)?；a。夏茂冬酒味道醇厚，入口微甜，釀造時間長的酒色澤和味道尤佳。

沙縣茂溪酒業(yè)有限公司生產的“茂溪”牌系列酒（糯米冬酒，其中糯米青酒，脫糖、涼性），是精選優(yōu)質糯米、無污染純凈山泉、百草曲等精制而成，歷史悠久，其釀造結合傳統(tǒng)工藝采用先進釀酒設備及其技術。該酒色澤清澈透明，酒味微甜、可口、香醇綿長、營養(yǎng)豐富，實屬米酒類系列中的佼佼者。