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喇嘛糕

-糕

 

-糕是阜新境內(nèi)蒙古族的一種傳統(tǒng)糕點(diǎn)。它選用精制面粉、白沙糖、雞蛋為主要原料,以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料,放入烤爐烤制而成。其特點(diǎn)是,潔白如雪、味道香甜、口感松軟,富有彈性,是老少皆宜的營養(yǎng)佳品。

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