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闞疃板雞

闞疃的板雞流傳已久,選用家養(yǎng)1年左右本雞為原材料制作而成,口感鮮、香、嫩、脆,余香繞梁三日回味不絕。像符離集燒雞和河南道口燒雞味道則略為油膩,且骨頭沒有啃頭,相比遜色不少。吃過闞疃的板雞不想吃下次都難,而真正地道的就王姓一家。老板注重雞的品質,有時沒有正宗的本雞寧愿不做,所以想吃還得提前預定。

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