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郜臺(tái)板鴨

“郜臺(tái)板鴨”系地方特產(chǎn),是一種獨(dú)具風(fēng)格的佳味肉食。產(chǎn)于淮河岸邊阜陽(yáng)縣蓄洪庫(kù)內(nèi),該板鴨均選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)放養(yǎng)鴨為原料,采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代新技術(shù)精制而成。日曬夜露,自然風(fēng)干,任其冬霜滋潤(rùn),表皮受陽(yáng)光烘照,通體油珠閃亮,營(yíng)養(yǎng)豐富。浸料齊全,食用時(shí)無(wú)需任何調(diào)料。 郜臺(tái)板鴨系安徽特產(chǎn),產(chǎn)于淮河岸邊阜南縣蓄洪區(qū)內(nèi),歷史悠久。該板鴨均選用當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)120日齡左右的笨鴨,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代新技術(shù)精制而成。日曬夜露、自然風(fēng)干,不加任何調(diào)料。制作考究、營(yíng)養(yǎng)豐富,形板味美,浸料齊全。食用時(shí)無(wú)需添加任何作料,是純天然的綠色食品。

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