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門頭溝京西白蜜

特定品質

唐《食療本草》對白蜜如此描述。晉朝陶洪景撰寫《肘后備急方》時亦提及白蜜作為中藥的重要原料,能治諸多疾病。且古語言:“家養(yǎng)白蜜為上,木蜜次之,崖蜜更次?!?

文化典故

自古至今,地處北京西部的門頭溝區(qū)自然景觀秀美,物種繁多,區(qū)內蜜粉源植物更是生長豐富,種類繁多,且蜜蜂品質優(yōu)良,蜜蜂養(yǎng)殖歷史悠久,至今已有300多年的歷史,民間素有“京西密庫”的美稱。

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