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“野雀舌”茶葉

五松山茶聲位于銅官山東側(cè),四面環(huán)山,綠樹(shù)成蔭,景色宜人,環(huán)境優(yōu)美,冬暖夏涼,非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。“銅陵野雀舌”茶葉聞名省內(nèi),享淮全國(guó)。“野雀舌”茶葉,系我市傳統(tǒng)佳品。據(jù)史料記載,明末清初我市就盛產(chǎn)“雀舌:茶。傳說(shuō)中,乾隆皇帝品嘗后,譽(yù)為“江南佳品,野雀舌”。1995年4月,野雀舌參加全省第四屆名優(yōu)茶評(píng)審會(huì),進(jìn)行復(fù)評(píng),選送參加10 月份由家業(yè)部主辦的第二屆農(nóng)業(yè)博鑒會(huì),并榮獲金獎(jiǎng)。經(jīng)此工藝制作出來(lái)的“野雀舌”茶,外形微扁,形似雀舌,色澤翠綠,滋味嫩爽,湯色淺綠明亮。此茶具有清心明目、降壓、消炎、解毒、幫助消化等功能。常飲此茶,沁泣肺腑,回味無(wú)窮。

銅陵野雀舌,銅陵野雀舌茶簡(jiǎn)稱(chēng)野雀舌,為歷史名茶,屬綠茶類(lèi)。乾隆飲后譽(yù)為“江南佳茗”。

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